La solución perfecta para pollerías de alto rendimiento
Nuestro horno pollero a carbón está diseñado para satisfacer la alta demanda de pollerías y restaurantes especializados. Con capacidad para 36 o 48 pollos, este equipo combina eficiencia energética con resultados excepcionales.
Características destacadas:
- Construcción robusta en acero inoxidable de alta calidad
- Puerta levadiza con vidrio templado resistente al calor
- Sistema de combustión a carbón o mixto (carbón/gas)
- Distribución uniforme del calor para cocción pareja
- Bandeja recolectora de grasa extraíble para fácil limpieza
- Termómetro integrado para control preciso de temperatura
- Aislamiento térmico superior que reduce el consumo de combustible
Ideal para pollerías, restaurantes, food trucks y establecimientos de comida rápida que buscan maximizar su producción con el auténtico sabor a la brasa.
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